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蒜子烧黄鱼怎么做

发布时间:2019-08-17 13:25:11 阅读: 来源:膨胀阀厂家
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果蔬百科蒜子烧黄鱼的

蒜子烧黄鱼蒜子烧黄鱼的材料

小黄鱼1尾,蒜瓣50公克,水100㏄,酱油1大匙,蚝油1/2大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,葱段10公克,姜片10公克,米酒1大匙,盐少许

蒜子烧黄鱼的做法

1超拽美女图片头像女生.小黄鱼洗净后在鱼身上划三刀,加入腌料腌约15分钟备用。

2.热锅,放入3大匙沙拉油,放入蒜瓣炒至微焦,取出蒜瓣备用。

3.于作法2的锅中,再放入黄鱼以中小火煎至两面上色。

4.再放回作法2的蒜瓣,加入所家庭自制鱼缸图片大全有调味料及水烧至入味即可。

蒜子烧黄鱼的做法:

1.黄茶鱼洗净,撕除头皮和背鳍,然后用纸巾拭干水分(人家要求从鳃部去除内脏,这活技术有点高,我就直接剪开鱼肚清理了)

2.锅内放4大匙油,爆香葱、姜、焦黄时捞除,放入剥净外皮的蒜瓣,小火炸至外皮微黄时捞出

3.将鱼放气质裙子美女图片入锅内两面略煎,再加入所有调味料烧开,蒜瓣回锅,改小火烧10分钟使其入味,中途要翻动鱼身,待汤汁稍收干时淋水淀粉勾芡,撒下青蒜丝即可盛出食用