旱葛的作用与功效

旱葛，学名葛根，又称野葛、土葛、土豆葛，属豆科植物，为藤本植物。旱葛的主要作用和功效如下：

1. 提高免疫力：旱葛含有多种抗氧化物质，如黄酮类物质等，可以增强机体的免疫力，减少疾病的发生。

2. 保护心脑血管：旱葛富含生物活性成分，具有抗血栓、降低胆固醇、保护血管、舒张血管等作用，可以预防心脑血管疾病。

3. 抗炎消肿：旱葛中的黄酮类物质具有抗炎和抗过敏作用，能够缓解炎症反应，减轻肿胀和疼痛。

4. 促进胃肠蠕动：旱葛中的多糖类物质具有良好的保水性，可以增加肠道的润滑性，促进胃肠蠕动，缓解便秘和消化不良等问题。

5. 抗肿瘤作用：旱葛中的黄酮类物质具有抗氧化和抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，有望用于肿瘤的防治。

6. 调节内分泌：旱葛中的异黄酮物质可以模拟人体内的雌激素作用，有助于调节内分泌功能，缓解更年期综合征和经期不适等问题。

7. 保护肝脏：旱葛的提取物可抑制脂肪在肝脏中的合成和积蓄，对于预防和治疗脂肪肝有一定的作用。

8. 抗氧化：旱葛中的黄酮类物质具有强烈的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞和组织的衰老过程。

除了以上作用和功效外，旱葛还具有镇痛、抗过敏、滋**虚、促进新陈代谢等作用。但是需要注意的是，旱葛具有一定的药理作用，使用时应遵医嘱，不可滥用。