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草菇虽普通但孕妇可以吃吗【消息】

发布时间:2020-09-15 20:17:59 阅读: 来源:膨胀阀厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

提起草菇,相信多数人都知道其味道极其鲜美,营养非常丰富。然而,孕妇是否可以放心的食用草菇呢?下面我们一起来了解一下相关问题吧。

草菇,起源于广东韶关的南华寺中,早在300年前我国就已开始进行人工栽培,大约在20世纪30年代由华侨传到世界各地,属于一种重要的热带亚热带菇类,同时也是世界上第三大栽培食用菌。我国的草菇主要分布在华南地区,其产量居世界第一位。

具体说到草菇的营养价值,简直超出了我们的想象。每100g鲜草菇中含维生素C207.7mg,灰分0.91g,脂肪2.24g,糖分2.6g,粗蛋白 2.68g。草菇蛋白质中包含18种氨基酸,其中40.47-44.47%属于必需氨基酸。此外,还包含多种矿质元素,如磷、钾、钙等。草菇性寒、味甘、 微咸且无毒。具有清暑热、养肝健胃、祛热消食、补脾益气、壮阳滋阴、增加乳汁、预防坏血病、促进创伤愈合以及增强人体免疫力等作用,可谓是优良的食药兼用型营养保健食品。

草菇的营养价值如此之高,那么急需摄入大量营养的准妈妈们能不能吃呢?

当然可以吃。营养丰富的草菇里面包含十八种氨基酸,而且人体所必须的氨基酸含量也非常高,虽然草菇的脂肪含量较低,不过富含维生素和蛋白质,此外,草菇还具有补肾、益肝、和胃、,通血、养颜护肤的作用。所以,孕妇食用草菇有利于自身和胎儿的健康,而且很适合食用哦。

那么,准妈妈使用草菇具体有哪些好处呢?

1、清热解毒:中医表示草菇性寒味甘,具有消食祛热、补脾益气的功效。相关研究表明它还可以解毒,比如它可与进入人体内的铅、砷、苯有害元素结合,形成抗坏血元,然后随小便排出。容易上火的孕妇食用草菇,可以降火祛热、清肝解毒。

2、止咳化痰:专家曾将草菇提取液在动物身上做过实验,发现它有镇咳、稀化痰液的作用,而且效果显著。当孕妇咳嗽有痰时可以多吃一些。

3、增强免疫力:研究表明草菇的有效成分能够增强T淋巴细胞功能,促进人体新陈代谢,进而使机体抵御各种疾病的免疫力得以提高。孕妇食用可以增强机体免疫力,提高抗病能力。

4、预防妊高症:草菇中含有一种对降低血压有明显效果的酪氨酸酶。孕妇食用可以有效预防妊高症。

5、通便排毒:草菇里含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维以及木质素,有利于保持肠内水分平衡,还可以吸收多余的胆固醇和糖分,之后将其排出体外,十分有助于预防便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等疾病。

所以,各位准妈妈们,大家可以放心食用这营养价值不菲、好处多多的草菇哦!

(实习编辑:笑笑)

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